今日は、南蛮屋の珈琲教室に参加して来ました(^^)v
講義は2時間と無料にしては、中々時間を割いてくれてます。
内容は、珈琲の基本的な知識と美味しくいれる為の実技です！
実技は、一般的なペーパードッリパーによる講師の見本を見て実際に自分でいれてみる形になっており、とても充実した内容でした。
やはり！！
プロの方のいれるさまを間近で見れたのは、とても勉強になりました！！
今まで上手く出来なかった理由も解り、ペーパードリップも再度チャレンジしてみようと思いました。
今日は、充実した良い日となりました。
更に、ハマりそうです^_^;
